Káva HONDURAS - Finca Azul Esmeralda
Tato výběrová arabika od české pražírny AJVEN Coffee pochází z rodinné farmy Finca Azul Esmeralda v honduraském regionu Santa Bárbara, který je právem považován za jednu z nejzajímavějších kávových oblastí země. Kombinace vysoké nadmořské výšky, bohaté půdy a pečlivého zpracování dává vzniknout kávě s krásně čistým, sladkým a vyváženým chuťovým profilem.
Druh: zrnková káva, arabika
Charakteristika: ostružiny · oříšky · čokoláda
Použití: espresso · moka konvička · filtr
Acidita: nízká
Zpracování: promyté
Region: Santa Bárbara
Farma: Finca Azul Esmeralda
Odrůda: Catuai
Nadmořská výška: 1 400–1 600 m n. m.
V šálku vás přivítá plné tělo s tóny mléčné čokolády, doplněné o jemné oříškové nuance a příjemný ovocný akcent připomínající ostružiny. Nízká, elegantní acidita se objevuje až v dochuti a dodává kávě svěžest, aniž by přehlušila její přirozenou sladkost. Velkým benefitem této arabiky je také vyšší obsah kofeinu, díky kterému vás spolehlivě povzbudí.
HONDURAS – Finca Azul Esmeralda je skvělou volbou pro espresso plné chuti, výraznou moku i čistý filtr. Ideální káva pro pomalá víkendová rána, chvíle klidu a vychutnávání – přesně tak, jak to má být.
O pražírně Ajven Coffee
AJVEN Coffee je rodinná pražírna zasazená do malebné krajiny vesničky Krásná. Každé pražení zde začíná láskou k výběrovým kávovým zrnům a končí dokonalostí v šálku.
Kávu praží každý týden na špičkové technologii Typhoon Roasters, která využívá pražení na fluidním loži. Tento proces umožňuje maximálně rozvinout přirozené chutě a aroma každé kávy. Každý druh má svůj vlastní pražicí profil, pečlivě laděný tak, aby dosáhl svého plného potenciálu.
Filozofií AJVEN Coffee je nabídnout vám výběrovou kávu s charakterem, bohatou chutí a příběhem. Od jemných ovocných tónů až po hluboké čokoládové nuance – každá naše káva je výsledkem poctivé práce, preciznosti a skutečné vášně pro kávu.
| Kód | Kód: 264/250 264/100 Zvolte variantu |
|---|---|
| Jméno značky: | AJVEN Coffee |
| Kategorie: | Káva |
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
