Káva Kostarika Chirripo SHB EP
Káva Kostarika Chirripó SHB EP od české pražírny APe je výběrová arabika pocházející z jižní části Kostariky, z oblasti Brunca / Chirripó, která je proslulá ideálními podmínkami pro pěstování kávy. Kávovníky zde rostou ve vysokých nadmořských výškách 1 100–1 500 m n. m., což se výrazně promítá do kvality zrn i výsledné chuti v šálku.
Označení SHB (Strictly Hard Bean) značí, že káva byla pěstována ve vysoké nadmořské výšce, kde zrna dozrávají pomaleji a získávají větší hustotu i komplexnější chuť. Díky mokré metodě zpracování (Fully Washed) vyniká káva čistým, vyváženým a elegantním chuťovým profilem, typickým pro nejlepší kostarické arabiky.
Hmotnost: 250 g
Druh: zrnková káva, 100% arabika
Země původu: Kostarika
Region: Region Brunca/Chirripó, San Jose
Nadmořská výška: 1 100 - 1 500m n.m.
Zpracování: Prané/mokré
Odrůda: Caturra, Catuai
Producent: Coopeagri R.L.
Stupeň pražení: Full city +
V chuti se postupně rozvíjejí jemné tóny mandlí a nugátu, které doplňuje ovocná sladkost sušených švestek. Káva má harmonické tělo, jemnou aciditu a velmi příjemnou dochuť, která zůstává dlouho na patře. Díky pečlivému třídění EP (European Preparation) se můžete těšit na mimořádně čistý a konzistentní šálek.
Káva je produkována družstvem CoopeAgri, které klade důraz na sociální odpovědnost, ekologii a udržitelné zemědělství. Je tak skvělou volbou nejen pro milovníky kvalitní kávy, ale i pro ty, kteří oceňují etický původ surovin.
Káva Kostarika Chirripó SHB EP od české pražírny APe je ideální volbou pro ty, kteří hledají jemnou, vyváženou středoamerickou kávu s čistým chuťovým projevem – perfektní jak na každodenní pití, tak na klidné chvíle vychutnávání.
Pražírna kávy APe
Pražírna kávy APe je rodinná firma sídlící v Křižanech v Podještědí, přibližně 20 km od Liberce. Od svého založení klade důraz na nejvyšší kvalitu, tradici a osobní přístup ke každému zákazníkovi.
V APe pečlivě vybírají pouze ta nejlepší kávová zrna z celého světa a s láskou je praží tak, aby vynikla jejich přirozená chuť. I jako malá pražírna si vybudovali silné jméno mezi milovníky kvalitní kávy a dnes nabízejí širokou paletu jednodruhových arabik i oblíbených směsí.
Jejich cílem je jednoduchý: nabídnout poctivou kávu, která potěší každý den.
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
